Segundo pesquisadores da Doctum, custo da cesta básica da classe média de Caratinga registrou queda de 1,85% em agosto

A 62ª edição da pesquisa da cesta básica da classe média de Caratinga (MG) foi realizada em quatro lojas de redes de supermercados da região pelos alunos pesquisadores das Faculdades Integradas de Caratinga – FIC, Glauco Starling e Janaina Bendia, sob a supervisão do Professor Alexandre Leitão (Diretor de Relações Institucionais da Rede de Ensino Doctum) em parceria com o Professor Paulo Cezar Ribeiro (Coordenador do Núcleo de Extensão e Projetos Especiais da Faculdade Doctum de Vitória).

No mês de agosto, o custo da cesta básica da classe média do município de Caratinga (MG) registrou recuo de 1,85%. O resultado final do índice no mês foi influenciado pela expressiva queda nos preços do tomate e feijão. No acumulado dos primeiros oito meses de 2017 o índice está negativo (-4,81%). No período de dozes meses o acumulado do índice da cesta básica ampliou o indicador negativo, ou seja, -11,54%.

O custo médio da cesta de alimentos pesquisada em agosto/17 foi de R$ 1.395,44 representando um decréscimo de R$ 182,02 em relação ao mês de agosto/16, que teve registro de R$ 1.577,46 no custo da cesta de alimentos.

Evolução da cotação da cesta básica da classe média nos últimos 12 meses

Fonte: Faculdades Integradas de Caratinga (FIC)

Comportamento dos preços

No mês da pesquisa, quatorze itens tiveram alta nos preços, onze produtos da cesta tiveram queda de preços e cinco produtos permaneceram com preços estáveis. As maiores quedas de preços foram registradas no tomate comum (-7%), na alcatra de boi (-5,5%), no açúcar refinado (-5,2%), no leite integral em caixa tipo longa vida (-5,6%) e no feijão tipo carioca (-18%). As principais altas de preços registradas na pesquisa do mês foram no maracujá azedo (9,3%), na cenoura comum (9,7%), na batata inglesa (8,1%), no mamão tipo papaia (17,7%) e na laranja pera (22,1%). Os produtos que apresentaram preços estáveis foram o suco de frutas em caixa, queijo fatiado tipo muçarela, ovo branco de galinha, cebola branca e pó de café comum. No mês de agosto, os estabelecimentos pesquisados que apresentaram a cesta de alimentos básicos com preço mais baixo foram: Supermercado Irmão (R$ 1.354,74) e Supermercado Coelho Diniz (R$ 1.396,16). Os estabelecimentos que apresentaram os maiores custos para a aquisição da cesta de alimentos para a classe média da região no mês foram o Supermercado Real (R$ 1.401,96) e Supermercado Soares (R$ 1.428,89). A diferença encontrada entre a cesta mais barata e a mais cara foi de R$ 74,15.

Conforme análise elaborada pelo economista e professor Paulo Cezar Ribeiro, se o consumidor pesquisasse os menores preços no mês de agosto entre os supermercados selecionados para a pesquisa, compraria uma cesta de alimentos por R$ 1.218,40 , assim, ele economizaria em torno de R$ 177,04 no mês, ou seja, 12,69% em relação ao preço médio apurado para a cesta de alimentos. Em 12 meses, a economia estimada para o consumidor da região ficaria em torno de R$ 2.124,00. Com base nos custos dessa cesta de alimentos, calculou-se a renda líquida média estimada para uma família padrão (dois adultos e duas crianças) da classe média na região de Caratinga, que estaria em torno de R$ 5.177,87 em agosto, equivalente a 5,5 salários mínimos de vigência nacional.

Na tabela abaixo estão detalhadas as cotações dos preços médios dos produtos e respectivas variações percentuais em relação ao mês anterior.

Comparativo de preços – agosto – julho/17

Fonte: Faculdades Integradas de Caratinga (FIC)